🌿🍲 Lust auf eine leckere Spargelcremesuppe? Hier ist unser einfaches Rezept für Dich: Zutaten: 500g frischer Spargel 1 Zwiebel 1 Kartoffel 1 Liter Gemüsebrühe 100ml Sahne Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Den Spargel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und Kartoffel schälen und fein würfeln.mIn einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Den Spargel und die Kartoffel hinzufügen und kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Die Suppe pürieren und die Sahne hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Genieße die cremige Spargelcremesuppe heiß serviert mit einem Klecks Sahne und frischem Brot! Guten Appetit! 🥄🌿

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